第65章 口味疑问

这句话引起了不少人的共鸣,弹幕开始刷屏:

【古人吃饭讲究火候,这些冷冰冰的东西,算什么美食?】

【食材原味何在?】

【不如一碗热汤面实在。】

李毅见状,没有急着反驳,而是调出了另一组画面——各地特色小吃的制作过程:重庆火锅翻滚的红油、广东早茶精致的点心、西北臊子面的手工拉面……

“这些都是现代饮食文化的一部分。”他指着画面说,“我们不仅有快捷食品,也有传承千年的烹饪技艺。”

“这才是吃饭的样子!”唐太宗拍案而起,“色香味俱全,才配得上‘美食’二字。”

“所以,今天的直播不是要让大家放弃传统。”李毅转向镜头,“而是想让大家看到,现代饮食并非完全背离传统,而是在继承的基础上不断创新。”

“那你们能不能展示些更贴近我们口味的食物?”一位汉朝百姓大胆提问。

“这个问题提得好。”张宇立刻记录下来,“其实我们也考虑过,后续会专门开设‘古今融合菜系’专题,结合传统风味与现代营养理念。”

“比如呢?”刘彻感兴趣地追问。

“比如用古法炖煮的方式处理现代食材,或者用现代技术还原古代宫廷菜肴。”李毅举例道,“甚至可以尝试让各位老祖宗亲自参与菜品设计。”

弹幕瞬间炸开了锅:

【我提议复原唐代烧尾宴!】

【我要看宋代东坡肉怎么做!】

【汉代烤羊肉能不能复刻?】

张宇一边记录建议,一边笑道:“看来大家都很有想法啊。”

“确实。”李毅点头,“所以我们决定建立一个‘古今食谱对照’栏目,由观众投票选择每期主题,再邀请现代厨师进行复刻或改良。”