晶莹的“滩晒盐”如同秋日的霜华,迅速铺满了结晶池底。当工人们用特制的木耙将第一担雪白、干燥、颗粒均匀的盐晶收集起来,装入麻袋时,整个盐田再次陷入了狂欢。这不再是侥幸的几缕盐花,而是实实在在、触手可及的丰硕成果!
产量数据很快被粗略统计出来,仅仅这最先投入使用的小部分结晶池,产出就远超同等面积下煎煮法数日的辛苦所得!而且,这盐无需消耗一根柴薪,品质更是稳定在“雪盐”的级别,甚至因为自然结晶的缘故,口感更为纯净。
消息如同长了翅膀,再也无法禁锢在这僻静的海湾。
首先震动的是林家内部。
当林承宗和林薇薇亲眼看到那堆积如小山的雪盐,亲自品尝确认其品质无误,并听到宋先生汇报那低到令人发指的成本和惊人的亩产预估时,父女二人相视无言,都从对方眼中看到了巨大的狂喜和一丝不易察觉的凝重。
狂喜自不必说,这“滩晒法”的成功,意味着林家握住了一柄足以横扫盐业的利剑。假以时日,林家将成为行业当之无愧的巨无霸。
凝重,则源于这柄利剑过于锋利,必将引来无数贪婪与忌惮的目光。
林承宗当即下令,扩大试验盐田规模,同时严密封锁核心技术与具体产出数据,对外只宣称是在改进煎煮法,偶得良盐。
然而,“林家湾出了不用柴火就能晒出的上等好盐”这样的奇闻,还是伴随着商队、旅人的口耳相传,如同水银泻地般,无可阻挡地扩散开来。尤其是“贡盐”二字,如同投入滚油的冷水,瞬间在特定的圈子里炸开了锅。
大岐朝盐政,官营为主,但亦有部分优质盐井、盐场被指定为“贡盐”产地,其产出专供宫廷及勋贵,利润丰厚,更是地位的象征。岭南道的贡盐份额,多年来主要由以长孙家为首的几个世家把持。长孙家盘踞岭南多年,树大根深,与官场关系盘根错节,其经营的“玉晶盐”一直是贡盐中的上品。
林家“滩晒盐”的出现,尤其是其恐怖的产量和成本优势,如同一块巨石,重重砸进了这潭看似平静、实则暗流汹涌的深水之中。
岭南州治,广州城,长孙府邸。
书房内,熏香袅袅,却驱不散空气中的沉闷。家主长孙弘,年约六旬,面容清癯,眼神阴鸷,手指缓缓捻动着一串紫檀佛珠。他面前,摆放着一小包林家流出的“滩晒盐”样品,洁白晶莹,品相无可挑剔。
下首坐着他的长子长孙明,以及负责盐业事务的大管事。
“查清楚了吗?林家这盐,究竟是何来路?”长孙弘的声音不高,却带着久居上位的压迫感。
大管事连忙躬身,语气带着难以置信:“回家主,多方打探,似乎……似乎真是晒出来的。他们在城东海湾弄了一大片池子,引海水日晒,便得此盐。并非煎煮,也非谎言。”
“日晒成盐?”长孙明,一个三十多岁的精悍男子,闻言嗤笑一声,“荒谬!无稽之谈!定是林家故弄玄虚,掩盖其真正的秘法!”